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Vino Sfuso Rosso DOC Arcole Merlot
Il vino Rosso DOC Arcole Merlot prodotto dai terreni ricchi e fertili dei nobili vitigni in pianura nell'area di S. Bonifacio, il suo colore è rosso rubino più o meno intenso, mentre da giovane ha riflessi violacei e profumo intenso vinoso molto gradevole che ricorda il lampone, si accompagna durante tutto il pasto, una volta invecchiato sarà perfetto per vari tipi di carne rossa e bianca, carne in salmì e per i salumi.
I vitigni del vino Rosso DOC Arcole Merlot.
I vitigni sono Merlot.
Zona di produzione del Rosso DOC Arcole Merlot
Il Rosso DOC Arcole Merlot è dai terreni ricchi e fertili dei nobili vitigni in pianura nell'area di S. Bonifacio.
Colore e Carattere del Rosso DOC Arcole Merlot
Il suo colore è rosso rubino più o meno intenso, mentre da giovane ha riflessi violacei con un profumo intenso vinoso molto gradevole che ricorda il lampone, vino di corpo e leggermente tannico dona nella degustazione sensazioni piacevoli di frutta rossa tipo lampone, prugna, marasca.
Abbinamento gastronomico del Rosso DOC Arcole Merlot
Servito ad una temperatura di 16-18°C si accompagna con i primi piatti sostanziosi tipo le lasagne al forno, e piatti a base di maiale o coniglio arrosto come secondi piatti, si accompagna durante tutto il pasto, una volta invecchiato sarà perfetto per vari tipi di carne rossa e bianca, carne in salmì e per i salumi.
Gradazione alcolica del Rosso DOC Arcole Merlot
12% vol.